LA LEVURE C’EST...
Germa
LEVURE FRAÎCHE
Germa verte est la levure fraîche, utilisée par les professionnels de la boulangerie moderne, industrielle et les fours traditionnels, permettant à leurs différents produits de fermenter rapidement et leur donner un bon volume avec des arômes authentiques avec un aspect appetissant.
SUPPORT TECHNIQUE
- Un pôle d’expertise au service de tous les professionnels ;
- Des techniciens qualifiés qui suivent en permanence les boulangeries au Maroc et à l’étranger, et cela pour :
- fournir des conseils techniques ;
- intervenir en cas de difficultés par l’apport de solutions techniques ;
- accompagner les clients pour le lancement de nouveaux produits.
FORMATION
Grâce à ses équipes d’experts en levure et en améliorant, une formation en panification théorique et pratique est dédiée aux professionnels de la boulangerie de différentes catégories : fours traditionnels, boulangeries modernes ou industrielles…
