Germa verte هي الخميرة الطازجة التي يستخدمها خبراء المخابز الحديثة والصناعية والأفران التقليدية، مما يتيح لمنتجاتهم المختلفة أن تتخمر بسرعة وتمنحها حجمًا جيدًا مع روائح أصيلة ومظهرًا شهيًا.